Progression des mélages de blé en France

progression des mélanges

Forte progression des mélanges variétaux de blé en France

Depuis maintenant 5 ans, les mélanges variétaux de blé suivent une progression forte, qui se maintient en 2019.

C'est en analysant les statistiques de France-Agrimer que Rémi Perronne a découvert en 2017 la forte progression de la culture des mélanges variétaux de blé. Alors à 5%, ils sont passés en 2018 à 8%, se classant devant la première variété cultivée en France. En 2019, les mélanges variétaux représentent près de 12% des surfaces cultivées de blé. Cette progression remarquables est particulièrement forte dans le Centre et l'Ouest. Une carte interactive permettant de mieux détailler les progressions départementales est disponible sur la page d'accueil de l'outil OPTIMIX .

Date de création : 17 décembre 2019 | Rédaction : Jérôme Enjalbert